Av 
Hur ser det ut med din storköksutrustning och dina restaurangmaskiner, har ugnen gått sönder och du börjar snegla på en Rational ugn. Det kanske är dags att komplettera eller byta ut lite av den rostfria inredningen.
Är det dags att ersätta denna med lite ny rostfri inredning. Du kommer behöva använda dig av en bra köksleverantör som lagerhåller eller har snabba leveranstider av restaurangmaskinerna.
Letar du efter restaurangutrustning som kyl & frysskåp så är det bra att känna till att det oftast lönar sig att köpa helt nytt. Väljer du begagnade lösningar så är det bra att känna till att du måste få en garanti på att dessa är servade och hanterade på ett korrekt sätt.
Detta är svårt att garantera för en säljare. Att köpa begagnat på kyl & frysskåp sidan är inte att rekommendera, om det inte sker av en erkänd firma för detta.
Går du i tankarna om ett restaurangkök med rostfri inredning?
Om du funderar på att starta en restaurang finns det många saker att tänka på. Allt från inredning till köksdesign kräver mycket kunskap. Det är bra att känna till att restaurangbranschen är mycket konkurrensutsatt. Teman på restauranger dyker upp konstant och du behöver ha en tydlig vision för just din inriktning.
Det kan till och med vara som så att marknaden är mättad för just din idé och du kan behöva tänka om. Du kanske inte kommer åt dem lokalerna du tänkt och behöver köpa ny utrustning och bygga helt nytt.
Formella delar som måste beaktas
Ett av de viktigaste stegen i att starta en restaurang är att registrera sig hos det olika myndigheterna. Du måste registrera dig för F-skatt och moms samt registrera dig som arbetsgivare om du tänker anställa personal.
Dessutom kan du behöva ansöka om bygglov beroende på dina affärsplaner och ansöka om tillstånd för saker som uteserveringar eller skyltning.
Det finns många saker som du måste skaffa dig koll på, det är mycket mer än att bara starta upp en restaurang och laga mat. Det kommer framåt att krävas en hel del administrativt arbete.
